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展现壮乡瑶寨特色美食 广西大化《壮瑶大席》助推消费扶贫

2019年06月11日 19:56来源:未知手机版

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6月10日,广西大化瑶族自治县生态扶贫产品暨美食名宴《壮瑶大席》进京展示推介活动在北京广西大厦隆重举行。活动展示壮乡瑶寨生态食材及长寿特色美食的魅力,助推消费扶贫,助力大化脱贫攻坚。中共大化县委书记杨龙文,中国大发棋牌饭店协会副会长张景富,中国大发棋牌烹饪协会特邀执行副会长李亚光,广西人民政府驻北京办事处副主任梁辉,河池市委常委、副市长齐联,中国大发棋牌扶贫杂志社常务副社长姚卜成分别致辞。

活动以“实施美食驱动战略·助力大化脱贫攻坚”为主题。由广西壮族自治区人民政府驻北京办事处、中共大化瑶族自治县委员会、大化瑶族自治县人民政府主办,广西烹饪餐饮行业协会、北京广西大厦承办。大化县人大常委会主任,县旅游专责小组组长姚本喜主持开幕式活动。

“这次活动的目的,把大化品质优良的扶贫产品以及美食名宴《壮瑶大席》引进北京,推向全国,促进消费扶贫,助力大化瑶山贫困群众增收脱贫。”县委书记杨龙文在接受记者采访时说。

据介绍,大化地处红水河中游、河池市最南端,属于以桂林、北部湾、巴马为核心的国际旅游“金三角”的辐射范围,是风景秀丽的长寿之乡,然而大化是滇黔桂石漠化片区、贫困连片大石山区,自然条件恶劣,资源分散、山多地少、严重缺水,七百弄片区还被认为是“世上除了沙漠以外最不适合人类居住的地方”,成为国家扶贫开发工作重点县,广西四个极度贫困县之一。

近年来,县党委政府立足区位、生态环境、库区水面、生态食材、民族特色等方面优势,勇于创新,提出了“实施美食驱动·助力脱贫攻坚”的战略构想,以吃为业,以食兴县,把美食作为支点,发挥康养美食产业穿针引线作用,全力推动特色农业、餐饮业、旅游业等相关产业有机结合,加快促进一二三产联动融合发展。目前,全县已投入建设扶贫车间400多个,带动贫困户生产增收。

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